10月1日（月）に、「見やすく・わかりやすい食品表示」を目指す「UCD研究会・第1回 食品表示部会」を開催しました。第1回目の今回は日本を代表する食品メーカー5社、オブザーバー企業2社が参加しました。 基調講演には池戸重 …